Le soluzioni SEW-EURODRIVE efficientano il processo di produzione e ne aumentano la resa: tempi di avviamento rapidi, lavorazioni accurate per una qualità ottimale e facilità di pulizia asettica.
SEW-EURODRIVE offre soluzioni all'avanguardia per tutte le fasi del processo di lavorazione della carne, dall'ispezione al confezionamento.
Le macchine che entrano in contatto diretto con gli alimenti devono soddisfare i più elevati requisiti di igiene e pulizia. Ciò vale anche per le macchine per l'impanatura.
Il porzionamento e il taglio preciso di carne e insaccati è uno dei principali step del processo di lavorazione industriale degli alimenti freschi. I requisiti riguardano la qualità del taglio con una migliore resa, l'accuratezza del peso e un porzionamento uniforme, con residui ridotti.
Oltre a rispettare i più elevati standard igienici, le soluzioni di taglio utilizzate devono essere caratterizzate da prestazioni elevate, facilità d'uso e, soprattutto, dalla massima flessibilità possibile: è essenziale cambiare rapidamente prodotto e formato.
Per i prodotti che non possono essere impilati, nel packaging secondario si utilizza un multipacker con caricamento dall'alto. I cartoni e i vassoi vengono formati e incollati automaticamente. Un dispositivo di caricamento inserisce i prodotti nella scatola di cartone dall'alto, che viene poi chiusa e movimentata.
I Life Cycle Services in SEW-EURODRIVE comprendono tutti i servizi, gli strumenti ed i supporti per l'intero ciclo di vita dell'impianto. A partire dalla fase di avviamento iniziale fino all'utilizzo e all'ammodernamento di macchine e impianti.
Creiamo pacchetti di servizi personalizzati e su misura, adatti alle vostre necessità specifiche e scalabili in qualsiasi momento.
Find out more hereI nostri esperti conoscono il vostro settore e le sue sfide quotidiane. Con la nostra rete mondiale, siamo sempre a disposizione in loco.