Le necessità in ambito di produzione dolciaria sono molteplici: per la produzione industriale di cioccolato o di prodotti da forno occorrono ad esempio sistemi flessibili e multifunzionali.

La tecnologia di azionamento SEW-EURODRIVE con un grado di automazione estremamente elevato semplifica la produzione. Le fasi del processo, i parametri e le ricette possono essere controllati in modo preciso e flessibile e la messa in servizio è molto rapida e non richiede conoscenze di programmazione.

Nella lavorazione industriale della carne, le macchine a diretto contatto con gli alimenti devono soddisfare i più elevati requisiti di igiene.

Che si tratti di carni congelate, fresche o marinate, le soluzioni SEW-EURODRIVE soddisfano i requisiti più stringenti e consentono di automatizzare i processi manuali più impegnativi.

Nella produzione di yogurt o formaggio, le macchine muovono grandi volumi. Sono necessari sistemi che garantiscano una gestione efficiente del carico e assicurino l'alimentazione dei servoazionamenti anche in caso di fluttuazioni della rete.

Grazie al controllo scalabile e al software intuitivo SEW-EURODRIVE, i sistemi possono essere avviati in modo rapido e semplice e i processi di lavorazione del latte funzionano alla perfezione.

La produzione di prodotti da forno e pasta richiede massima flessibilità e produttività per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti in modo rapido e con la massima qualità. Allo stesso tempo, sostenibilità ed efficienza energetica sono importanti fattori di successo.

Che si tratti di brioche per la colazione o di pizze pronte, SEW-EURODRIVE è un partner affidabile e solido che fornisce supporto di alto livello sulla base delle diverse esigenze, che si tratti di produzione, di digital transformation o di alimentazione energetica sostenibile.

Nei mulini per cereali o per lo zucchero, sono necessari sistemi di produzione robusti e affidabili in ambienti con polveri e vibrazioni. Vengono utilizzati azionamenti ad alte prestazioni che funzionano in modo efficiente dal punto di vista energetico, con una produttività elevata e costante.

L'integrazione della tecnologia dei sensori intelligenti svolge un ruolo fondamentale nel monitoraggio dei parametri di processo, dei profili di temperatura, delle vibrazioni e delle condizioni di pressione, garantendo così un'elevata qualità della produzione.

Lo spazio di stoccaggio è costoso, e così anche la tecnologia per lo stoccaggio, la movimentazione dei materiali e l'imballaggio, sia in termini di spazio, che di energia e tempo.

In qualità di partner esperto nella logistica mobile e di magazzino, SEW-EURODRIVE fornisce soluzioni e supporto di alto livello per sfruttare al meglio lo spazio di stoccaggio esistente e ridurre i costi operativi grazie a una gestione intelligente dell'energia e alla tecnologia di movimentazione dei materiali all'avanguardia.